Пчелиный мёд- прекраснейший продукт природы – с незапамятных времён мёд применяется как лечебное средство. Египтяне применяли мёд 3500 лет назад для лечения ран. О мёде писал Гиппократ 2500 лет назад в сочинении ” О ранах”, приводил рецепты включающие мёд.
Мёд как лечебное средство воспет в былинах. Мёд неоднократно упоминается в русских лечебниках.
Лечебные свойства мёда объясняются большим содержанием глюкозы. Мёд содержит в себе витамины, разнообразные микроэлементы, минеральные и противобактериальные вещества.
Мёд рекомендуется больным, требующих усиленного питания.
Добавление мёда к кашам повышает их вкусовые качества.